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Patate con crema di ceci e Pesto
Patate con crema di ceci e Pesto
per 4
Facile
Ingredienti
- 300g di ceci
- 4/5 patate
- 130g Pesto Genovese
Procedimento
Tagliare le patate ben lavate, a metà e cuocerle in forno su una teglia per circa 40 minuti a 200 °. Aspettare che si raffreddino e quindi schiacciare con una forchetta la parte interna ricavata con un cucchiaio insieme al pesto. Frullare i ceci, farcire le patate e disporle sulla crema di ceci. Ricetta di Marco Bianchi.
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Ricetta preparata con
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